ER3 News.com – Alpukat (Persea Americana) merupakan salah satu buah lokal yang banyak di tanam di Indonesia. Buah alpukat sudah sangat di kenal dan di gemari oleh masyarakat. Rasanya enak dan lembut untuk di makan. Buah ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Tidak di ragukan lagi bahwa alpukat mendukung kesehatan tubuh. Mereka mengandung banyak nutrisi. Mereka tidak hanya baik untuk Anda, tapi juga rasanya enak!
Mengkonsumsi buah-buahan dan sayur dapat menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit. Alpukat (Persea americana) telah secara luas d igunakan karena memiliki berbagai efek farmakologis salah satunya memiliki efek antihiperlipidemia. Buah ini memiliki komponen aktif yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Seperti pantethin, niacin (vitamin B3), vitamin C, vitamin E, vitamin A, pantogenic acid, Monosaturated Fatty Acid (MUFA), dan selenium.
Alpukat berasal dari kawasan subtropikal Amerika dan merupakan anggota dari laurel family. Buah ini adalah salah satu tumbuhan yang memiliki bahan aktif untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Alpukat mengandung antioksidan tersebut dapat menurunkan kadar kolestrol dalam serum darah dan memiliki efek anti inflamasi.
Alpukat sangat di rekomendasikan oleh American Heart Association dalam panduan pola hidup untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Buah ini di sebut juga buah yang bebas kolestrol karena banyak mengandung MUFA. MUFA dapat menurunkan kadar LDL dan trigliserida serta meningkatkan HDL. Selain itu alpukat juga mengandung banyak beta sitosteol yang sangat di kenal dengan perannya sebagai agen antikolesterol. MUFA juga dapat menggantikan asam lemak jenuh dan berperan sebagai mikronutrien yang memiliki manfaat cardioprotective. Selain MUFA, alpukat juga mengandung beta sitosterol yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Melalui mekanisme menghambat absorbsi kolesterol dan meningkatkan ekskresinya pada darah. Vitamin C berperan dalam reaksi hidroksilasi pada pembentukan asam empedu sehingga meningkatkan eksresi kolesterol.
Dalam sebuah penelitian di sampaikan bahwa tidak hanya buahnya. Berdasarkan beberapa studi pada tikus, bahkan telah membuktikan bahwa ekstrak daun alpukat dan bijinya memiliki efek antihiperlipidemia. Konsumsi ekstrak daun alpukat dengan dosis 20 mg/kgBB dan 40 mg/kgBB memberikan efek yang signifikan dalam menurunkan total kolestrol, LDL. Dan meningkatkan HDL pada tikus. Sementara konsumsi ekstrak biji alpukat dengan dosis 125 mg/kgBB, 250 mg/kgBB dan 500 mg/kgBB memberikan efek yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol pada tikus.
Alpukat penuh dengan nutrisi. Mereka mengandung serat makanan, kalium, magnesium, asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda. Mereka juga penuh dengan fitonutrien dan senyawa bioaktif yang baik untuk jantung. Setengah buah alpukat menyediakan hingga 20% serat harian yang di rekomendasikan, 10% kalium, 5% magnesium, dan 15% folat. Di tambah 7,5 gram asam lemak tak jenuh tunggal dan 1,5 gram asam lemak tak jenuh ganda.
Alpukat (Persea Americana) merupakan salah satu buah lokal yang banyak di tanam di Indonesia. Buah alpukat sudah sangat di kenal dan di gemari oleh masyarakat. Rasanya enak dan lembut untuk di makan. Buah ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Tidak di ragukan lagi bahwa alpukat mendukung kesehatan tubuh. Mereka mengandung banyak nutrisi. Mereka tidak hanya baik untuk Anda, tapi juga rasanya enak!
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang juga di kenal sebagai lemak baik. Buah ini kaya akan serat, karbohidrat, dan protein yang semuanya sangat baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Buah Alpukat juga memiliki bermacam manfaat lain bagi tubuh yaitu:
Mencegah Sembelit: Alpukat merupakan buah yang kaya akan serat, sehingga dapat membantu mencegah terjadinya sembelit yang di sebabkan oleh kurangnya serat.
Membantu menjaga berat badan: Buah Alpukat memiliki kandung serat dan karbohidrat yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama . Jadi kita tidak akan makan berlebih.
Membantu Mengendalikan Tekanan Darah: Alpukat adalah sumber kalium yang baik, yang membantu mengatur tekanan darah dan mencegah tekanan darah tinggi. Hal hebat lainnya tentang kalium adalah membantu mengatur detak jantung, menjaganya tetap normal.
Menjaga Kesehatan Mata; Alpukat kaya akan antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein. Mengonsumsi alpukat secara teratur dalam jumlah yang tepat dapat membantu mengurangi risiko masalah penglihatan di usia tua.
Membantu Menjaga Kesehatan Jantung: Alpukat kaya akan nutrisi dan sangat baik untuk kesehatan. Alpukat mengandung mineral, protein, serat, lemak sehat, dan vitamin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi alpukat dapat membantu menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kadar HDL dalam tubuh.
Yuk, tambahkan buah alpukat ke dalam menu harianmu! Dengan kaya akan lemak sehat dan nutrisi, alpukat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan energi.
